 |
|
|
Contact gegevens:
Kwekerij Brieljant Hoonaardweg 11a 3231 LD Brielle
|
Paprika's kunt u eigenlijk met en bij alles eten. Denk aan gevulde paprika's, paprika door spaghetti of macaroni en bij de borrel (zo uit het vuistje) smaken ze ook heerlijk. Rode en groene paprika's zijn zeer geschikt om de (roer)bakken, gele en oranje zijn ook heerlijk op brood en bij de borrel. Daarbij zijn paprika's nog heel erg gezond ook, ze zitten namelijk boordevol vitamines, zie Leuke Weetjes elders op de site. Hieronder vind u het recept voor overheerlijke paprikasoep. Meer recepten kunt u vinden op
Recept voor paprikasoep Benodigdheden: 3 kleine paprika's (3 verschillende kleuren oogt het leukst) in reepjes 2 uien in ringen boter en bloem 1,5 liter kippen bouillon (van blokjes gemaakt) 1 à 2 tuinkruidenbouillon blokjes peper 3 theelepels basilicum pakje room culinair
Roerbak de uien en de paprika's even op hoog vuur. Maak daarna een roux van boter en bloem en roer de kippenbouillon erdoor. Doe daarna het hele pakje room culinair erbij, de basilicum en breng op smaak met tuinkruidenblokje(s) en peper. Het ui-paprika mengsel erbij en smullen maar.
|
: