|
Contact gegevens:
Kwekerij Brieljant
Hoonaardweg 11a
3231 LD Brielle
 :
kwekerij@brieljant.nl
|
-
Op onze kwekerij van 3 ha. groot staan in
totaal 68.000 planten gepoot.
-
Eén plant geeft van april tot half november
ongeveer 12 kg. gele paprika's
-
Per jaar produceren wij 900.000 kg. gele
paprika's
-
De plant wordt 4 meter hoog
-
Op een zonnige dag krijgt één
plant 4,5 liter water
-
Paprika is een echte "vitaminebom"
zie onderstaand tabel
|
per 100 g vruchtvlees |
sinaas- |
banaan |
paprika |
|
appel |
|
|
|
|
groen |
rood |
geel |
oranje |
|
kiloJoule |
193 |
364 |
67 |
92 |
92 |
92 |
|
kilocal |
46 |
87 |
16 |
22 |
22 |
22 |
|
eiwit (mg) |
0 |
0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
vet (g) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
koolhydraten (g) |
14 |
22 |
3 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
|
calcium (mg) |
8 |
4 |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
ijzer (mg) |
0,24 |
0,24 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
|
natrium (mg) |
|
|
5 |
6 |
6 |
6 |
|
vitamine A (mg) |
0,01 |
0,01 |
100 |
120 |
120 |
160 |
|
vitamine B1 (µg) |
0 |
0 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|
vitamine B2 (µg) |
0 |
0 |
70 |
70 |
70 |
70 |
|
vitamine C (mg) |
51 |
9 |
70 |
165 |
175 |
180 |
|
